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生活習慣病をはじめ、さまざまな病気やちょっとした体の不調（未病）の原因のひとつは「冷え」にあるといわれています。ところが私たちを取り巻く生活環境は、真夏なのに冷房で震えていたり、真冬でも冷たい食べ物で体を冷やしたりと、一年中「冷え」にさらされています。こうした生活環境や食生活、さらにはストレスなどが原因となり、健康な人なら「36・5度」ある基礎体温がどんどん低下し、平熱が35度台の「低体温」となってしまうのです。体温が下がると、体の内部のさまざまな活動に支障をきたし、病気に対抗する力も弱まります。
今回は「からだを温める」をキーワードに、万病のもととなる「冷え」と「低体温」解消の方法をご紹介します。

私たちは食事をすることで栄養分を吸収し、それを消化（代謝）して、アミノ酸を生み出しています。このアミノ酸には数多くの種類があり、これらが組み合わさって各種のタンパク質になり、皮膚や血液、細胞などの原料となりますが、低体温の人は、このタンパク質の分解や合成ができなくなってしまいます。つまり、新陳代謝が活性化されなくなり、体の基礎を作ることができなくなるのです。
また、代謝が行なわれると残る老廃物は血液によって肝臓や腎臓に運ばれますが、低体温や冷えで血行が悪くなるとそれが滞り、毒素が周辺に残ったままになります。細胞の機能が低下するので肝臓や腎臓のトラブルのもとになりますし、糖尿病や動脈硬化の原因にもなると考えられています。
さらに、低体温の人は食事が分解されないまま肝臓へ運ばれることもあります。これを自分自身のタンパク質ではなく、異質のタンパク質だと体が認識してしまうと、免疫機能に基づいて攻撃しようとするのです。いわゆるアレルギー反応と同じことが起こります。子どもたちを悩ますアトピー性皮膚炎の原因のひとつとしても考えられているのです。